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其实盐对人类来说是必须的营养素。没有氯化钠（食盐的主要成分），人体连神经活动都没有，他们是神经传递生化系统的组成部分。没有他们，身体里的水就没法移动，也不能在血管、和细胞组织里存储水，更不能把不同的分子放在正确的组织里。没有盐的话，胃里的主要细胞不能生产胃酸，盐是原料，准确的说氯化钠是生产盐酸的原料。
医生一直跟你强调要低盐饮食，这简直就是犯罪，任何给大众建议低盐饮食的人，都应该被关进监狱。他们中的一些人，甚至应该被处以死刑，因为有很多人死于低盐饮食。胃酸的生产需要盐，如果你没有足够的胃酸，就会出现反流现象，它被错误地称为胃酸反流。实际上，反流现象是由于胃酸不足引起的，而不是胃酸过多，所以医生对它的称谓本身就是错误的。基本上，当你没有足够的胃酸来维持你良好的胃环境时，就会出现反流现象。当摄入碳水化合物，或者糖的时候，它们在胃里面发酵，产生气体，引起了胃灼热，或者反流现象。因为这些都在胃里产生，当你的胃酸PH值高于4的时候，这些现象就会产生，当PH值低于1的时候，你的胃蛋白酶就会帮你完全消化掉蛋白质，从而吸收矿物质，B12等，但一旦PH高于2.5就不行了。所以举个例子，即便摄入大量的铁补充剂，却没有足够胃酸的话，根本就吸收不了。
在美国历史上，因为低盐饮食的建议，发生了两件可怕的事情。
1、年，有人死于芝加哥的一场极端高温天气，这场热浪持续了有2周之久，条人命，还有上千人因为暑热晕倒。医院的路上，医生做的第一件事情，就是给他们进行静脉输液，而所输的液体竟然是生理盐水。这简直就是犯罪，因为这个死者都一直被建议低盐饮食，他们都是严格执行低盐饮食的老年人。他们最终死于中暑，但是这之前没有任何医生，哪怕是出于礼貌的给他们打个电话，告诉他们不管信不信，都要给饮用水里加几汤勺的盐，直到热浪期结束。他们根本没那么做，所有当时死亡的人，都按照医生的叮嘱低盐少盐，这些医生应该要被关进监狱的。他们的所作所为，就像是车祸致人死亡一样，也如过失杀人一样。
年美国梅奥诊所的一个研究，结果显示每个美国人里，有30个人患有麸质过敏症，不能正常吸收营养。以至于他们发现，有至少25种疾病都是由于营养缺乏症引起的，他们找了18位不同的专家，甚至给他们每天成千上万的钱，想让专家找到解决这个问题的方法。其实，这仅仅是一种麸质不耐症，他们的肠道受到损伤，导致不能很好地吸收这类营养，当你不能消化小麦、大麦、燕麦片等食物时。身体在吸收被称为多肽的大颗粒化学物质，就会对特定的蛋白质产生不耐受。进而可能得麸质不耐症、麸质过敏症、腹腔疾病、或者肠道综合炎症、溃疡性结肠炎、克罗恩病。医生在治疗这些疾病的过程中，甚至会选择切除你的部分肠道，明明知道是吸收不良，还要把肠道割下来，简直愚蠢至极。
但实际上，医生让你低盐饮食，你不能生产足够胃酸，以至于胃蛋白酶不能正常工作，实现完全消化蛋白质，包括燕麦中的小麦蛋白。
美国梅奥诊所的这个大型研究发现，很多人在小时候就有麸质过敏症，如果早期能发现，就可以避免患上相关的消化道疾病，因为可以在饮食中避免麸质，从而好转。
但有很多人，他们一直吃小麦、大麦、或者燕麦都没有任何问题，但到了50岁，或者60岁，就突然变的麸质不耐受，那是因为，多年的低盐饮食，让他们变的不能消化小麦、大麦、或者燕麦以及他们含有的最简单分子-多肽，于是麸质不耐受就产生了，因为低盐饮食这个罪恶的建议，导致到了50、60岁，每个人中就有80个人，出现麸质不耐受。
对于美国教所说，低盐饮食是犯罪建议您怎么看
