过年大鱼大肉吃多了六类食物帮你化解油 [复制链接]

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化解油腻食物一：橙子、木瓜

　　饱食后，喝一杯橙汁，具有解油腻、消积食的功效，还可以止渴醒酒。这是由于橙子中含有丰富的有机酸，可以促进消化。

　　除此以外，有“百益果王”之称的木瓜，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。将木瓜与肉类一起烧，容易烧酥，还可以使油腻感减少。

化解油腻的食物二：山楂

　　在吃多东西，不太好消化时，我们常常吃点山楂丸。由于山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动，有利于迅速消化。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，可以消食积、助消化，在消化肉类方面功效特别显着，还能降血脂及血压，有助于预防心血管疾病及强化心脏。

化解油腻的食物三：苹果

　　苹果的热量很低，还含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，会随手带走脂肪、油脂等等，同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

化解油腻的食物四：食醋

　　食用醋中所含的氨基酸，可以分解体内脂肪，还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，起到良好的减肥效果。除此以外，吃过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，感到油腻的时候，喝点醋可以助消化。醋含有挥发性物质及氨基酸等，能对大脑神经中枢造成刺激，使消化器官分泌大量消化液，从而增强消化功能。

化解油腻的食物五：大麦茶或绿茶

　　喝大麦茶或绿茶，对促进肠蠕动有帮助。同时，也能减少油腻食物在胃中的停留时间。但是，喝时最好是喝温热的，比冷的更能解腻，又能保护肠胃。

化解油腻的食物六：粥

　　建议在饭前先喝一点粥，就可以没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时，还可以避免吃大鱼大肉所导致的蛋白质当做能量被浪费，还会增加很多膳食纤维，有助于促进肠蠕动和增加饱腹感。

医院脾胃科门诊：中西医结合诊治慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生及不典型增生、功能性消化不良、胃食管反流病、消化性溃疡、幽门螺杆菌感染相关性胃炎、酒精性肝病、脂肪性肝病、肠易激综合症、不完全性肠梗阻、便秘、慢性结肠炎、溃疡性结肠炎等疾病。

名医专家：赵文兰主任医师，年人才引进调入我院。曾担任消化内科主任8年，并任地方消化内镜协会秘书长。现任脾胃科主任，擅长消化系统常见病、疑难杂症的诊断及治疗；对于内镜下治疗消化道出血、食管狭窄扩张及支架置入、消化道息肉高频电切除、异物取出、胃石碎石等临床经验丰富，疗效显著。初七上班，每周一、二、五、六上午出诊。