导语:癌症是发生于上皮组织的恶性肿瘤,是一种危害人类健康的多发性慢性疾病,人们通常称恶性肿瘤为癌症,目前,恶性肿瘤是我国30~60岁人群的第一死因,且发病呈年轻化趋势。
食物与癌症的发生密切相关,约30%的癌症死亡与饮食因素有关,一方面,食物中的有害成分有致癌、促癌作用,但另一方面,很多食物也有抗癌、防癌的作用,所以想要防癌,首先要调整饮食,远离不健康的食物,俗话说,一日之计在于晨,在一日三餐中,早餐尤其重要,那么,哪些食物不建议早上食用呢?
哪些早餐不建议长期食用?或有很多人还不清楚,建议了解一下
1、油条
对于北方人来说,油条和豆浆绝对是好搭档,油条酥香绵软,豆浆醇厚浓郁,搭配在一起,色香味俱全,其实油条很不健康,它们属于糖和油的化合物,热量、淀粉和油脂都很高,没有营养,不健康。
而且使用的食用油可能含有重金属,反复油炸,使大量有毒物质沉淀,营养成分严重受损,进入体内增重后难以消化,影响肠胃健康,导致肥胖。
2、剩饭
节俭绝对是刻在中国人骨子里的传统,如果当天晚上吃不完,就放冰箱里,第二天早上热一下,一方面杜绝浪费;另一方面,方便快捷,事实上,筷子移动后食物中有大量细菌,放置过夜后产生大量亚硝酸盐,对人体健康有害。
3、路边摊
早餐大家都讲究方便,所以茶叶蛋,肉夹馍,煎饼果子,油炸食品等,也会买来当早餐,虽然节省了时间,但也存在隐患,毕竟这些高热量的食物不适合早上吃,因为不知道它们的卫生状况。
4、小吃
上班族宁愿多睡一会儿,也不愿花时间做早餐,买零食当早餐填饱肚子,这些零食通常是加工食品,没有营养,热量高,饱腹感弱,好吃,但都是糖,尤其是各种甜点饼干。
5、其他食物
除了油炸食品和隔夜饭,方便面也要尽量避免,因为方便面的营养价值很低,长期食用还可能导致营养不良,还可能导致体内热量增加,导致肥胖,而且方便面含有大量的磷酸盐,会影响体内钙的吸收。
另外,腌制的食物不能当早餐吃,因为这类食物在制作过程中会产生亚硝酸盐,属于间接致癌,所以也要避免,那么我们应该如何吃早餐才更健康呢?
早餐吃什么对身体好?
首先是煮鸡蛋,鸡蛋的营养价值很高,早餐可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高,鸡蛋最好以白开水的形式食用,这样会更有营养,也能让你的身体及时吸收鸡蛋的营养,对身体非常好。
第二个是一杯热牛奶,牛奶对很多人来说并不陌生,每天早上喝一杯热牛奶是可以的,但是最好不要空腹喝,空腹喝容易胃疼。
第三个是一碗热粥,如果家里有定时器,可以在前一天晚上准备好米饭和水,然后定一个时间,早上,你可以轻松地喝一碗热粥,早上喝点稀粥对身体很有好处,肠胃也容易接受和吸收。
第四是还可以喝一杯果汁或者适当吃一点水果,有助于清肠,使人更有精神,同时提高人体的新陈代谢。
不吃早餐的危害有哪些?
1、肠胃不适
早上胃已经排空,胃酸开始分泌,不吃早餐会导致胃酸和肠液被消耗,从而引起肠胃不适,胃酸长期分泌过多还可能引起胃炎、消化性溃疡等疾病,正常饮食可引发胃结肠反射,促进排便,不吃早餐会增加便秘风险。
2、低血糖
不吃早餐,血糖降低,大脑得不到供给和消耗,您可能会出现心悸、出汗、手抖、头晕、疲劳、注意力不集中、疲劳和反应迟钝等症状,即使低血糖得到及时缓解,也会对脑细胞造成一定的损害,不利于身体健康。
3、胆道疾病
胆汁储存过夜,需要随食物摄入从胆囊排出,消耗掉,如果不吃早餐,会造成胆囊内胆汁淤积,长期会沉积胆结石,胆结石长期刺激可诱发胆囊炎,部分结节可能脱落至胆管,造成梗阻,胆道疾病可出现厌食、右上腹油腻痛、黄疸,甚至发热等症状。
4、肥胖
不吃早餐会导致强烈的饥饿感,人不正常地喜欢高脂肪、高热量的食物,导致中午吃得多,长此以往会造成脂肪堆积,导致肥胖。
5、激素水平失衡
不吃早餐,就没有足够的能量供应体内细胞的各种功能,为了维持血糖,机体会分泌一系列的升糖激素,可能会引起内分泌功能紊乱,长此以往,会造成激素水平紊乱,可能导致甲亢、女性月经失调等。