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而佛山市商务局相关科室负责人日前接受本报采访时也表示，由于省商务厅还没有该管理办法细则，暂时不能执法，“市商务局并没有执法权，要根据省商务厅的管理办法细则确定是哪个部门去执法”。三水区经科局相关负责人也表示，目前并不清楚餐饮业新规的执行情况。
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在清理完表面的遗物后，工作人员便开始挖掘埋藏泥土中的遗体。这些屠杀坑里有大量衣着整齐的人类骸骨。将他们挖出来是个细活，挖掘者必须对遗体一具一具地进行清理。“识别每一个个体是很重要的”，鲍伊斯说。事实上，她虽然说得很冷静，然而她和同事们以前大都从来没有尝试挖过和自己属于同一代的人的遗骨，更何况还是大规模屠杀所致，心里不免惴惴。但是工作仍然要继续。
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