在寒风凛冽的冬天，裹着厚厚的棉衣，喝一大杯热气腾腾的茶，是一件再温暖不过的事儿了。既暖胃又暖心，据说还有养生的功效哦！于是很多人都有这个爱喝热茶的习惯。
可是小编看到了这样一则新闻，就是有人因为常年喝热茶而患上了，食管癌！
为什么喝热茶会患食管癌？医院胸部肿瘤病区胡卫东教授表示，人体的食管壁由粘膜组成，只能耐受50℃左右的温度，热茶的温度往往在70℃左右，长期饮用容易烫伤食管粘膜。日积月累食管粘膜被反复烫伤，很可能诱发食管癌。并且他提醒：频繁吃火锅，涮煮的食材不经冷直接吞咽，或长期饮用70℃以上的热水热茶，食管癌的发病率会至少高出正常人5倍。
癌症
是公认的三大杀手之一，也是一种慢性疾病，晚期癌症难以治愈。全球每年有万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中预防。
专家说了，调整饮食可降低患癌风险！我们做了一下总结，发现癌症的发生、治愈都与下面6个字有关，你一定要注意了。
糖
超过25克很危险乳腺癌、胰腺癌
瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。
吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。
而美国MD安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。
世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。
烫
65度是癌症温度食管癌、贲门癌
中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，饮品温度在65℃以上饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌。
流行病学研究发现，爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的*哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。
这是因为，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。
腌
松花蛋不要多吃增加下腹部患癌
松花蛋是一种著名的腌制食品，它美味却也有*，因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素，铅元素在身体里会蓄积起来，造成铅中*。
美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示：食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变（如结直肠癌）的风险。而每天食用50克加工肉制品，将会提高18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。
当然也不用矫枉过正，一年吃几次还是没问题的。
咸
癌症的“亲戚”胃癌
盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。
美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。
吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
熏
含强致癌物食道癌和胃癌
夏天大家更爱吃烤串，一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。
熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃。
烟
炒菜油烟最易忽视肺癌
吸烟致癌已经是世界共识。除了要戒烟外，做菜的油烟也必须引起足够的重视。
中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，但我们不知道，这种做法很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物，不但影响皮肤，还会导致肺癌的可能。
大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇，尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。
以上注意事项，大家不用谈癌色变，只要是控制好摄入这些事物的量，身体自然是没问题的，作为提醒，还请您认真阅读，注意饮食习惯。
中医专家介绍：
韩宁
副教授，副主任医师，擅长中西医结合治疗急慢性脑血管病，对神经系统常见疾病有独特的治疗方法及良好的疗效。主治疾病有：中风偏瘫，血管性头痛，眩晕，颈腰椎病，高血压病等。充分发挥中医药优势，辨证施治，疗效显著。
12月25日（星期日）
中医专家介绍：
张永
医学博士主任医师，教授，硕士研究生导师。擅长治疗头痛、失眠、过敏性鼻炎、鼻窦炎、痤疮、急慢性支气管炎、肺心病、冠心病、慢性胃炎、胃溃疡、结肠炎、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻、胆囊炎、胆结石、胆囊息肉、慢性胰腺炎、慢性病*性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝硬化腹水、肝癌等恶性肿瘤、月经病、乳腺增生、*褐斑、宫寒不孕、性功能低下、腰腿痛等病证的中医治疗。
12月25日（星期日）
中医专家介绍：
阚方旭
医学硕士，从医40年。医院主任医师、教授，干部保健科主任。首席专家。为首批全国优秀中医临床人才、山东省名中医、淄博市有突出贡献的中青年专家、淄博名医，硕士研究生导师。为国家“十一五”重点专科心血管学科带头人，山东名中医传承工作室指导老师，担任中华中医药学会仲景学说分会委员、山东中医药学会心脏病专业副主任委员、心脑病专业委员、山东中医药学会仲景学说专业委员。精心研制了冠心通、抗衰通脉灵、心肌康复胶囊等院内制剂。有多项科研成果，著有《心血管病经方论治》等。
主治心脑血管病、内科杂病、负责干部保健。对冠心病、心肌炎、心肌病、心衰病、脑血管病、动脉硬化、老年痴呆、颈椎病、高血压、高血脂等疗效满意。对呼吸、消化、失眠等疗效可靠。
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