许多上班族工作时间长，活动少，排便时间长已成为一个大问题。垃圾会在体内堆积，损害肠道健康，并且脸色看起来容易暗*色且长斑点。我们的许多日常食物都能够通便润肠。今天向大家推荐一种这样的食物，那就是韭菜。
韭菜富含水分和植物纤维，热量极低，可刺激肠蠕动，刮油以润湿肠，帮助清除肠内垃圾并促进新陈代谢。垃圾被排出，身体放松舒适，肤色越来越好。我做了一个“韭菜煎饼”，它美味又低脂，大人和小孩都喜欢。
韭菜煎饼
原料：
玉米面克、鸡蛋3枚、韭菜克、适量的食盐、适量的五香粉
烹饪步骤：
1、把细玉米面分批加入温水，搅拌成颗粒状。（加水的时候应分阶段添加水，以防止一次加水过多）。在加水的同时搅拌，搅拌至可以轻松揉成团即可停止
2、馅料为韭菜和鸡蛋，调味料仅用盐和少量的五香粉调味，吃的就是原汁原味。鸡蛋炒成鸡蛋碎备用。将切好的韭菜和备好的鸡蛋碎一起放入碗中，再打入一个生鸡蛋和一点油搅拌均匀。拌匀后加入食盐，加一点五香粉，使用时要混合均匀。
3、煎锅烧热后关火，刷薄薄的食用油，然后倒入玉米面用手压平、压薄，看看您想吃多薄。您也可以用铲子或汤匙向下压，但是个人觉得还是下手比较好操作。
4、做好的饼底盖上盖子，并开小火烘烤1分钟。将混合的韭菜和鸡蛋馅均匀地铺在煎饼的底部。盖上盖子，小火焖六七分钟即可。
5、看到糊饼四周翘起，饼底金*即可关火取出。
烹饪技巧：
1、搅拌玉米面时要分批加水，以免加水过多，导致煎饼的底部不脆。
2、韭菜带有香味，因此当您用韭菜做菜或做煎饼时，不需要放太多调味料。
3、加入生鸡蛋使馅料更嫩，并粘在煎饼的底部。
3、在韭菜馅料中放入油搅拌均匀，然后放入盐，这样韭菜馅料就不易出汤。
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●反流性食管炎人群：
损伤的食道黏膜原位再生复原、松弛的贲门逐渐恢复正常功能。
●萎缩性胃炎人群：
修复胃黏膜，减轻不适症状，实现萎缩的黏膜原位再生复原。
●胆汁反流性胃炎人群：
保护咽部、食道、胃、十二指肠等器官免受胆汁、胃酸的侵害。
●溃疡性结肠炎人群：
通过结肠再生潜能的启动，加快创面原位再生复原。
●放、化疗人群：
既可事先预防，也可在事后出现损伤时复原。
●服药人群：
即时保护胃肠黏膜免受刺激，可避免发生胃肠溃疡。
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饮酒前服用，可隔离酒精对胃肠黏膜、黏液的破坏。
饮酒后服用，能够及时修复损伤的黏膜，并能减轻不适症状。
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保护胃黏膜，可避免胃肠道损伤出现。
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保护胃肠黏膜免受异常因子过度刺激。
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