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TUhjnbcbe - 2021/1/7 11:26:00
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医院消化内科主任医师孙晓娜

在日常生活中

很多人对粥迷之偏爱

不仅自己爱喝

还常常温馨劝告别人

“胃不舒服的话,喝点粥吧”

“喝粥养胃”的说法

由来已久并深入人心

人们往往认为

粥是流食

有营养又易消化

喝一碗

胃里暖暖的

但事实上

喝粥养胃要分人

喝不对

对胃造成的伤害

反而会更大

!!!

为何长期喝粥、吃面会伤胃?

医院消化内科主任医师孙晓娜告诉大家:粥和面条,并没有多少营养价值,主要成分就是糊化的淀粉,里面蛋白质含量很低,脂肪几乎没有,好处就是容易消化。听到这可能就有人会说了,容易消化就会减少肠胃负担,那不是正好对胃好吗?

听上去是对胃有一定的好处,但是我们的食物进入胃部后,虽然需要耗费胃一点力气,但是都是在胃的正常工作强度之内的,并不需要胃进行更多的休息。

所以粥和面条更适合消化不良或是大病初愈的人来喝,要是你大鱼大肉过后,胃口下降,需要来点清淡的饮食,那么粥也是不错的选择。如果不是这些情况,还是坚持长期喝粥,那么身体缺乏必要的营养,健康就会出现问题,你的胃当然也会不开心。通过喝粥或是吃面条来养胃,可以说只能解近愁而很难解远忧。

而且喝粥还会刺激胃酸的分泌,所以如果是胃酸过多的人,喝粥反而会伤胃,甚至还会产生反酸现象,导致胃病加重。

即使对于肠胃功能正常的人而言,我们也不建议长期喝粥,因为粥容易消化,不需要胃出多大力,长此以往会导致胃功能减弱,要是再吃比较难消化的食物,胃就会难以消化,导致不适。

除了粥和面条不养胃以外,馒头,面包还有各种饼干,吃多了也会伤胃,导致胃胀反酸。而且很多面包都会添加不少油盐糖来制作,所以吃多了不仅会让你的胃反酸,还会让你发胖。哪怕是养胃饼干,也含有大量的油脂,根本达不到养胃的作用,所以还是少吃或是不吃的好。

生活中做到这3点,才是养胃好方法:

1、做好饮食调理

避免吃生冷,坚硬,或是太过粗糙的食物,要以富营养,软烂,新鲜和清淡的食物为主。如果胃寒疼痛的人可以多吃羊肉等温热的食物来驱寒,此外银耳,枸杞,核桃,大枣等也不错。

如果要服药,要注意说明,看是饭前服用还是饭后服用,避免刺激到胃黏膜,让胃疼加剧。吃饭要细嚼慢咽,饭后半小时不要做剧烈运动。

2、饮食要有规律

吃饭要养成定时按量的规律,每顿饭只吃七八分饱,万不可暴饮暴食,这样最伤肠胃。

3、戒烟戒酒

香烟中的尼古丁不仅会伤肺,而且会通过血液循环进入到胃部,引起胃黏膜下的血管收缩,导致胃黏膜缺血,发生痉挛,降低胃黏膜对胃酸的抵抗力,从而容易形成胃溃疡。

酒精会让胃黏膜屏障遭到破坏,从而使得胃酸,胃蛋酶或多或少的侵蚀到黏膜,造成胃黏膜水肿充血,发生溃烂,甚至导致出血。

专家简介

孙晓娜

教授,主任医师。河南中医药大学硕士研究生导师;现任中国医师协会中西医结合医师分会第二届肝病学专业委员会委员;中国民族医药学会肝病分会理事;河南省中西医结合学会消化病分会副主任委员;河南省微生物学会微生态学专业委员会第二届常务委员;河南省中医、中西医结合脾胃病分会常务委员;河南省中医肝胆病专业委员会委员;郑州市医学会第一届肝病专业委员会常务委员;国家级肝胆病咨询专家;擅长诊治急慢性胰腺炎、萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡、功能性胃肠病、溃疡性结肠炎、病*性肝炎、肝硬化、肝性脑病、脂肪肝、酒精性肝病、胆囊炎、胆结石及消化道肿瘤等疾病。

播出时间:河南广播电视台信息广播每天中午十二点

收听频率:FM.6AM

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