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祝大家
平
安
健
康
圣
诞
快
乐
1st
Christmas
平安夜平安果
所谓的“平安果”其实就是苹果。由于汉语中“苹”字与“平”字谐音,不知从什么时候起,充满创意的年轻人开始把苹果称作“平安果”,而“平安夜”吃“平安果”、为来年许愿的庆祝方式也在年轻人中流行起来。
苹果在中国已经有两千多年的栽培历史,相传夏禹所吃的“紫柰”,就是红苹果,可见苹果在中国的历史已经很悠久了。晋朝郭义恭著《广志》中说:“西方例多柰,家家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓之频婆粮”。宋人李调元的《南海百咏抄》,已有咏苹果诗云:“虞翻宅里起秋风,翠叶玲珑剪未工,错认如花枝上艳,不知荚子缀猩红。”迄至明代,不但有“夏熟”的“素萘、朱柰、绿柰”,而且“凉州有冬柰,冬熟,子带碧色”(李时珍)。“洁可玩,香闻数步”,但“味甘松,未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食”(见《群芳谱》)。
2nd
Christmas
每天一个苹果,
疾病远离我?
日常生活中我们经常能听到“一天一个苹果,疾病远离你”,这句话当然不能信,其实这是夸大了苹果的健康作用。而且,如果每天只吃一个苹果,也不符合我国膳食指南推荐的食物多样化和营养均衡的理念。我国膳食指南推荐每天吃~克水果,而且要尽量做到种类要多样。每天只吃一个苹果是营养不均衡的,可不能把其他水果给忽略了。但苹果的营养价值还是不错的。
虽然一天一个苹果不能确保"疾病远离我",但是吃苹果的好处还是很多,其营养价值也比较高。苹果性甘、酸;味凉;无*,主治益胃,生津,除烦,醒酒。主津少口渴,脾虚泄泻,食后腹胀,饮酒过度。
通便止泻双重功效:苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰富的有机酸,具有刺激胃肠蠕动,促使大便通畅的保健养生功效。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
降低胆固醇含量:用苹果洗净挤汁,每次服毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程。
补脑养血、促睡眠:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的保健养生功效。另外,苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
3rd
Christmas
苹果食用禁忌
1、溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、平时有胃寒症状者忌生食苹果。
3、早上空腹吃苹果:身体素质比较好的话,可以适当的吃苹果,但是单纯的把苹果当成早餐就不太明智了,即使苹果营养再高它也是不能代替早餐,记得一定要吃早餐,对于那些身体素质比较低,肠胃功能不太好的朋友来说早上还是不要空腹吃苹果了。
4、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃苹果。