火锅、烧烤是年轻人的最爱，但长期这样的饮食可能影响人们的身体健康。最近几天，中国科医院（医院）肛肠门诊每天都排满了病人，很多人被炎症性肠病所困扰，其中不乏有许多年轻人的身影。专家介绍，这种疾病和饮食习惯有关，有年轻化的趋势，严重的类型被称为“不死的癌症”。
最爱深夜烧烤没管住嘴，反复便血
20岁的小朱踱步在诊室门外，这已经是她第二次来找医生了。小朱特别喜欢烧烤，而且一定要吃深夜的烧烤，和朋友们聚在一起大口吃肉，大口喝酒，好生快活，这样的生活方式已有好几年。
直到1年前，小朱发现自己大便上有脓血，医院就诊。医院肛肠科蔡平医生，为小朱安排了肠镜检查，确诊为溃疡性结肠炎。
溃疡性结肠炎的情况相对较轻，多发于结肠部位，并由下向上蔓延，多呈现连续性的发炎红肿，排便时可能出现拉血拉脓、粘稠的情况。
在正规药物治疗一段时间后，小朱的病情已经相对稳定，半年后停药复查肠镜基本正常。没想到，在春节假期，小朱不顾医生清淡饮食的建议，又开始大吃大喝，导致再次大便排血，还有脓血便。医生诊断，就是因为没管住嘴，他的溃疡性结肠炎又复发了。
饮食不当加重病情
只能手术切除部分小肠
蔡医生介绍，炎症性肠病常见的类型有克罗恩病与溃疡性结肠炎两种。溃疡性结肠炎是炎症性肠病中比较好治疗的一种，只要患者配合治疗可以得到较好的控制，而另一种炎症性肠病——克罗恩病就没有这么好运了。
北仑人小刘高考后考上了武汉的一所大学，在武汉几乎一天三餐顿顿吃辣，大油大辣的日子吃了整整四年，期间时不时出现便秘的症状，还越来越严重。
大学毕业后，小刘回到宁波，原以为吃辣导致的便秘会好转，然而情况却越来越糟，年纪轻轻的他肚子越来越大，医院寻求帮助。接诊的医生试图通过肠镜检查，然而管子在通过小肠与大肠接口处时怎么也不能前进，医生判断应该是出现了肠梗阻。
再进一步检查后，小刘被确诊患上了克罗恩病。蔡医生介绍，克罗恩病又称为“不死的癌症”，主要以腹痛、腹泻、肠梗阻为具体表现。这种病尚未明确具体病因，可能与感染、免疫有一定关联。一旦发病无法根治，患者的肠道经常会出现一段好一段坏的情况，只能通过手术把发炎部位切除再重新接上。一个成人的小肠正常约有4~6米，每次手术都要切除一段。
医生判断，小刘极有可能在武汉的那段时间已经患上克罗恩病，不当的饮食方式导致了病情加重，最终只能依靠手术切除部分小肠，而且之后的生活中也不能再干重活，劳动力也可能逐渐丧失。
预防炎症性肠病
注意这些方面
“炎症性肠病是属于癌前病变的一种，一定要早诊早治，否则一旦癌变就要危及生命了。”蔡医生说，“如今炎症性肠病患者有年轻化趋势，尤其是克罗恩病好发于年轻人，多与饮食有关。许多年轻人仗着新陈代谢好，就肆意妄为，吃火锅就要点最辣的，喝酒就要喝最烈的，烧烤就要吃最肥的，结果刺激了胃肠道，引发炎症。”
蔡平医生建议，预防炎症性肠病，要注意以下几点：
尽可能避免过分刺激、生冷、油腻的饮食，最好进食低脂肪、高蛋白、易消化的食物；
精神上保持心情舒畅、乐观，避免过度紧张等；
起居方面，应注意劳逸有度；
已患本病者，应避免过于劳累，以防复发或加重病情；
发现相关肠道感染症状，应积极治疗。
来源：甬上
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