苹果和“它”一起吃，等于吃砒霜！居然还有人不知道，别害了家人！
苹果是世界上著名的高贵水果形制色香味俱佳，固有水果之王的美誉。西方传统膳食观念认为“一天一苹果，疾病远离我”一天一个苹果不用看医生，现在医学也认为苹果是病人用来补充食物营养的重要水果。
苹果的营养很丰富，苹果具有润肺止泻，健胃消食，生津止渴，消食顺气，醒酒解酒之功效，而且有预防癌症的特殊作用，苹果中含有大量的纤维素，果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的*素和废物排出体外，其中的粗纤维能松软粪便利于排泄，常吃可以使肠道内胆固醇含量减少，缩短排便时间，防止直肠癌的发生，有机酸能刺激肠壁增加蠕动作用，而维生素C更有效保护心血管，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处，不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化，因此应该在饭后两小时或饭前一个小时前吃苹果。
营养组成:
苹果含有果糖，葡萄糖蔗糖还含有微量元素锌，钙，磷铁钾及维生素B1，B2,维生素C和胡萝卜素等。适宜人群：一般大多数人都可以使用，特别是以婴幼儿和中老年人使用患有慢性胃炎，消化不良，气滞不通，慢性腹泻，神经性结肠炎患者意识便秘，高血压高血脂症和肥胖症患者，以及癌症患者贫血和维生素C缺乏者，宜使用饮酒后食用有解酒作用，苹果中的纤维对儿童的生长发育有益促进生长和发育，准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期的反应。
吃苹果的好处：1，防失眠：睡前削一个苹果吃下，既可以轻松入睡，防止失眠。2，提神醒脑：每日吃1~2个苹果或把两个苹果放在玻璃瓶中密封，每次在苹果锈几分钟，可以有效地预防和解除疲劳，提神清脑。3，减肥、减脂：每周安排一天只吃苹果及这天分6次吃下1.5千克新鲜的苹果，不吃别的东西可以有效的减肥减脂。4，去除青春痘、祛斑：将新鲜的苹果削半个柠檬三片，芹菜三克，菠萝50克，一起搅汁过滤后用蜂蜜或冰糖服用，可以有效去除青春痘，雀斑，黑斑等。5，防便秘：每天早晚空腹各吃一个苹果，可以有效的预防慢性腹泻和大便干燥。
苹果禁忌：患有胃寒病者忌食生冷苹果，糖尿病患者忌食，溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，白细胞减少症的病人，前列腺肥大的病人，均不宜生吃苹果，冠心病，心肌梗死，肾病糖尿病患者慎吃，平时有胃寒症状者忌食生吃。
大家一定要记得，苹果千万不要与海鲜。苹果中含有丰富的维生素C，而海鲜里含有很高的三价砷物质，维生素C在接触后会变成5价砷物质，一般人都不知道5价砷物质是什么？其实它就是砒霜的重要成分，平常吃少量的对身体没有多大的危害，但是长期使用的话积累点多了，会对我们的身体造成很大的损伤，特别是对肝脏的损伤，非常严重，影响肝功能的正常代谢，所以我们平常吃海鲜的时候千万不要吃苹果，吃完苹果后也不要立即吃海鲜，同时吃它会引起腹痛，恶心呕吐。苹果和胡萝卜一起同食的话，会破坏胡萝卜里面的营养元素。
苹果和牛奶不宜搭配同食
苹果和牛奶搭配营养价值不是应该更高吗?苹果维生素丰富，牛奶蛋白质丰富。答案是这样想是错误的，因为食物吃到肚子里不会单独的存在，它们之间会相互作用，苹果中的果酸和牛奶中所含有的蛋白质起反应，造成钙物质沉淀，容易引发结石，所以不宜搭配。
苹果虽然好吃，但平时苹果是不能和以下这些食物一起食用的，苹果与鳕鱼一起使食用，能够降低胆固醇，保护心血管病，苹果与鲫鱼一起使用，预防心血管疾病。所以为了大家的健康，平时在饮食上面一定要注意合理的搭配，要知道一些禁忌，虽然现在医学很发达，但是有的疾病是不能根治的，但我们可以避免这些雷区，预防很重要，记住我们平常吃苹果的时候一定要记得千万要削皮，因为现在的苹果很多中间商为了能够利于长时间的保存，会给苹果外面打一层蜡，这样是为了更方便于保存时间长和外观好看，外表光滑油亮的苹果，记住千万不要食用外皮。记得也不要购买，长时间食用会增加肝肾功能的负担，希望大家都有一个好身体。
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