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莲荷是一种水生植物，通常长在池塘或者湖泊里面，每到夏天，娇艳的荷花在和荷叶间绽放，特别好看。莲荷的梗可以用来做药，也可以用来吃。荷叶梗的功效极大，可以解暑清热、和胃安胎，吃荷叶梗的好处多多。
荷叶梗的功效与作用1、可以治疗肥胖症
肥胖本身不是什么疾病，但是，过于肥胖会引发很多病症，因而，在日常生活中，很多肥胖人士非常注重减肥治疗。荷叶梗进入人体之后，会在肠壁上长出一层隔离膜，隔开脂肪，阻止人体吸收脂肪，能够直接打到减重的目的，控制的脂肪的吸收，也就等于隔绝了很多肥胖带来的病症。
2、可以对抗心梗
荷叶梗中含有的*酮类物质能够清除掉大部分的自由基，还能够使超氧化物歧化酶的活力得到提高，使冠脉流量增加，能够对抗心肌梗塞病症。同时，此物质还可以治疗高血压、心率失常等常见心血管疾病，心血管疾病可疑人群要多吃荷叶梗。
3、可以和胃安胎
荷叶梗可以缓解妊娠所致的呕吐，可以治疗胎动不安的症状。对孕妇来说，孕早期是非常难过的，容易呕吐、食欲不好，而且容易流产。在这个时候，可以吃点荷叶梗，能够缓解孕吐，还能够安定胎儿，非常时候孕早期的妇女食用。
吃荷叶梗的好处荷叶梗的作用很多，可以帮助减肥，也能帮助对抗心梗，多吃荷叶梗还可以解暑清热。在夏天炎热容易上火的时节，可以吃点荷叶梗，帮助降火清凉，且没有什么副作用。比去吃冰淇淋、冰棒这些寒凉的东西好很多。
荷叶苦平，暑热能除，升清治泻，止血散瘀
本品为睡莲科植物莲的干燥叶。
性味归经：味苦，性平。归肝、脾、胃经。
功能主治：清热解暑，升发清阳，凉血止血，用于暑热烦渴，暑湿泄
泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血，用于多种出血症及产后血晕。
用量用法：5~10g。
《民间验方1》小儿夏季热夏季热
主要发生于3岁以下的婴幼儿，因夏天气温升高而持续发热不退、口渴、多饮多尿、汗闭或少汗，用药粥调理效果不错。
1荷叶粥：鲜荷叶两大张，洗净煎汤毫升左右，滤后取汁加粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早晚服食。可清热解暑，适用于发热不退者。
2荷叶绿豆粥：取鲜荷叶一大张，鲜竹叶20片，洗净，二者煎水适量，取煎汁先煮绿豆20克开花，再加粳米30克，煮成稀粥，早晚服食。可祛暑清热，调脾养胃，适用于发烧口渴、食欲不振者
《民间验方2》防暑降温
荷叶茶：将半张荷叶撕成碎块，与滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅勻冷却后饮用。或荷叶、冬瓜(连仁和皮)薏苡仁、西瓜皮等适量，煎水频服，连服3~5日，可作夏季清凉饮料及预防暑天感冒之用
《民间验方3》高脂血症方一荷叶糖粥：
鲜荷叶一大张，粳米克，冰糖适量。先煎荷叶，去渣取汁，加粳米煮成粥，加入冰糖后，再煮10分钟即可食用。可常服
《民间验方4》高脂血症方二山楂消脂饮：
嫩荷叶15克，鲜山楂30克，生槐花5克，草决明10克。上药洗净，一同放入锅中煎煮15~20分钟，去渣取汁，加白糖少量调味，频频饮之。每日1剂，连用10天为1疗程。伴有血糖偏高者忌在药液内加糖调味
《民间验方5》肥胖荷叶汤：
每日用干荷叶9克(中药店有售)，鲜的50g左右，煎汤代茶，或把荷叶同大米一起煮成荷叶粥吃。如能坚持天天饮服，两三个月后体重显著降低。如一时找不到荷叶，荷梗亦可天天煎汤或煮粥
《民间验方6》溃疡性结肠炎
干荷叶10克，陈皮15克，砂仁2克。上药以开水泡服，每天2剂，早晚各服1剂。里急后重者加木香5克，有脓血便者加秦皮6克。
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